JRG系列剪切式灵芝孢子破壁设备简介
1、设备参数
型号 | JRG-2A | JRG-2B | JRG-2C | JRG-3A | JRG-3B | JRG-3C |
破壁产能 | 10-15kg/h | 10-15kg/h | 10-15kg/h | 20-25g/h | 20-25kg/h | 20-25kg/h |
破壁率 | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
破壁过程 | 开放式 | 开放式 | 封闭式 | 开放式 | 开放式 | 封闭式 |
冷却形式 | 水冷(常温、低于常温)敞开式 | 水冷(常温、低于常温)封闭式 | 水冷(常温、低于常温)封闭式 | 水冷(常温、低于常温)敞开式 | 水冷(常温、低于常温)封闭式 | 水冷(常温、低于常温)封闭式 |
设备壳体 | 碳钢做漆 | 不锈钢SUS304 | 不锈钢SUS304 | 碳钢做漆 | 不锈钢SUS304 | 不锈钢SUS304 |
上料方式 | 自动或人工可选 | 自动或人工可选 | 自动或人工可选 | 自动或人工可选 | 自动或人工可选 | 自动或人工可选 |
2、设备工作原理
设备在运行时产生致密的剪切式复合物理力场,灵芝孢子细胞在力场中,受到几种物理力的作用,细胞壁吸收动能做分向运动,运动中细胞壁状态发生变化,植物纤维逐步解析而破壁。
相关技术获奖:
科技部颁发的科技进步一等奖,
部级科技进步特等奖。
破壁工艺特点为:
(1)孢子细胞壁纤维材料,可有针对性受到五种不同类型的纯物理作用力。
(2)孢子细胞微粒子,始终处于封闭的复合力场中,做有序的运动。
3、设备特点
(1)破壁过程不带入有毒有害重金属成份、铁质及其他任何杂质。
(2)调控电能与热能的转换,以及热能传递,使物料始终处于常温或低于常温状态。
(3)可不停机不间断连续生产,工艺参数稳定。
4、设备应用情况
该灵芝孢子粉破壁机的使用单位,涵盖了原料种植基地、食品企业、中药饮片企业、高校与农科院研究机构等等。
5、服务内容
符合食品卫生规范的设备及工艺布置方案,安装调试,操作培训,现场验收。
另外,近20年来,利用该套破壁设备,大批量承接了灵芝孢子粉原料的来料加工。包括干燥、除杂、破壁、灭菌、包装,全部工艺参数经过了多年的验证与考核。
除此外,可提供灵芝孢子破壁的成套设备,包括:
1、热风循环烘箱(型号:YGZ-2)
2、食用菌粗粉碎机(型号:CF-300)
3、灵芝孢子粉除杂机(型号:CZF-3)
4、除尘器(型号:CAPT-40)
5、高速分散粉碎机(型号:GSF-320)
6、数显干燥灭菌箱(型号:HMJ-2)
7、破壁率检测系统(型号:MICR-2)
8、灵芝孢子粉末包装机(型号:PGK-60F)
9、冷水机组
*三代灵芝孢子粉破壁机,高校与企业联合研制出品。
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